Ingredienti
- 60 Gr. di Carne di manzoA fette sottilissime e magre.
- Alcune foglie di Misticanza
- 25-30 Gr. di Roquefort
- 40 Ml. di Panna fresca
- Sale
- Pepe nero
- Olio extravergine di oliva
Indicazioni
Antipasto veloce e facile da preparare, di sicuro effetto riuscirete a stupire i vostri ospiti in pochi minuti. La preparazione incomincia con la misticanza in un piatto di portata e sopra la carne. condire leggermente con poco sale, pepe e un filo di olio extravergine di oliva. In un pentolino mettete la panna, il roquefort e un goccio di olio. Lasciate scaldare e addensare per 2-3 minuti e rovesciate ancora caldo sulla carne. Ultimate con il prezzemolo e servite. Buon Appetito
