La frutta scolpita
Beh, quì non c’è niente che io possa spiegarvi di come fare queste cose.
Queste preparazioni vengono fatte negli alberghi con 4-5 stelle per deliziare i clienti con cose belle da vedere, in modo da indurre il pensiero che la cucina a grandi capacità anche nel preparare i cibi di tutti i giorni.
Queste foto sono state fatte da me, quando ero lo chef dell’hotel Palace di Lignano Sabbiadoro, alcuni anni fa.
Per gli amanti del genere.
