Per avere un impasto impeccabile, l’ideale sarebbe possedere una planetaria, ma anche con un frullino elettrico si può ottenere un buon risultato. In una terrina rompete 4 uova medie, ed...
Per le crespelle procedete in questo modo. Con un uovo si possono ottenere 4-5 crespelle del diametro di 18 cm. In una terrina rompete l’uovo, ed aggiugete 2 cucchiai di...
Per prima cosa lavate ed affettate gli champignon, rosolateli in una padella antiaderente con l’aglio e l’olio extravergine di oliva. Salate, pepate e continuate la cottura fino a cucinare completamente...
La famosa Tarte Tatin nacque per caso da un errore nell’esecuzione della ricetta di una torta. Le sorelle Tatin sono le ideatrici di questo dolce che si può gustare ormai...
Per fare le lasagne ci vogliono tre cose fondamentali già pronte, il ragù la besciamella e la pasta già precotta. Quindi per il ragù, preparate un soffritto con sedano, cipolla...
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