Facile da preparare questo piatto si prepara iniziando a tostare il riso con olio evo, sale e pepe. aggiungete i gambi di asparago tagliati a rotelle fini. Bagnate con 50...
Per preparare la crema di zucca bisogna iniziare ad affettare una piccola cipolla, e cucinarla con la zucca in poca acqua leggermente salata. Appena la zucca è tenera, frullatela aggiungendo...
Le pappardelle con caviale e pomodoro piccadilly fanno parte di quei piatti che costano un pochino ma una volta ogni tanto si possono assaggiare. Per prima cosa mettiamo a bollire...
Preparatevi un litro di brodo vegetale con carota, sedano e cipolla. In un pentolino con un goccio di olio extravergine di oliva, rosolate 150 grammi di riso carnaroli, con sale...
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