Gli spaghetti al nero di seppia con i frutti di mare sono un classico della cucina veneta. Li potete trovare in quasi tutti i ristoranti del triveneto, e non solo....
In una pentola con circa 1\2 lt. di acqua preparate con gli scarti del pesce e i gusci dei gamberoni, un brodo. Aggiungete la carota, il sedano, la cipolla e...
Le cozze alla marinara sono un’eccellente antipasto di tutti i ristoranti che servono pesce. Inutile dire che per aver un buon piatto bisogna che prima di tutto i mitili siano...
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