Nonostante le apparenze, questo piatto è estremamente facile da realizzare, basta andare per gradi. Per prima cosa potete iniziare con accendere il forno a 180 gradi, per riscaldarlo. Tagliate dal...
Questo buon piatto tradizionale della cucina italiana non è difficile da realizzare, per iniziare basta rosolare le fette di stinco di vitello, dopo averle infarinate leggermente, con olio extravergine di...
Con un po’ di fantasia e buon gusto potete trasformare un dolce classico in un dessert di sicuro effetto. Iniziate a preparare la famosa pasta choux, che serve per fare...
La coda di rospo non richiede grande cura, basta eliminare la pelle e risciacquarla, quindi incomincerei con le decorazioni. Per prima cosa serve un cerchio di pan spugna che otterrete,...
Oltre che alle code di gambero ai ferri, questo piatto a bisogno di pane spugna, che è una variante del pan di spagna, del guacamole, e una crema di patate...
Nonostante la presentazione, questo piatto, fondamentalmente è molto semplice, in pratica si tratta di un filetto di trota ai ferri con due tipi di crema e del pan di Spagna...
Ancora un piatto di pesce facilissimo da preparare, in pratica si tratta di friggere del pesce. Il pesce in questione non è il solito pesce, ma si tratta delle spade...
Prima di tutto fate lessare un uovo per 7-8 minuti . Sbucciatelo, e in un contenitorw stretto e alto frullatelo con sale, pepe, olio extravergine di oliva e un cucchiaino...
Per questa preparazione non ci vuole niente di eccezionale, basteranno delle verdure, dei fiori di zucca, delle sardine e infine del buon olio di semi di arachide per friggere. Per...
Le molecche fanno parte di quella cucina tradizionale veneta un po’ dimenticata. Le ragioni sono ovvie, le molecche ci sono solo per un breve periodo dell’anno e poi purtroppo le...
Per la buona riuscita di questa ricetta è imdispensabile che la carne sia di ottima qualità. Il roast-beef non deve essere ne sfilaccioso, ne nervoso, ne duro. Quindi vi consiglio...
Per la preparazione di questo piatto, ci vogliono tanti piccoli accorgimenti che poi andranno a presentare la pietanza. Per prima cosa avete bisogno di farina di pistacchi, prima tostati in...
Per questa ricetta la prima cosa da preparare è la sfoglia per i ravioli che ha bisogno di riposare in frigor un’oretta circa. Quindi cominciate a cucinare 70-80 gr. di...
Per fare le tagliatelle verdi per due persone, bastano un uovo, 100 gr. di farina bianca, e 70 gr. di spinaci lessati, strizzati e tritati. Mischiate tutto insieme, e lavorate...
Per prima cosa sciogliete 15 grammi di levito fresco in 100 ml. di latte tiepido con un cucchiaio di zucchero, e lasciate che il lievito parta. Dopo 10-15 minuti aggiungete...
Per prima cosa bisogna cucinare 100 grammi di spinaci con poca acqua e poco sale. Appena appassiti scolateli e lasciateli raffreddare, per poi strizzarli bene in un canovaccio cercando di...
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