Procuratevi 2 stuzzicadenti di bambù lunghi almeno 25 centimetri, e dopo aver tagliato la carne a dadolotti, incominciate ad infilzarla intervallando ogni pezzo di carne con dei pezzi di cipolla, ...
Accendete il forno a 180 gradi, così intanto si scalda. Per iniziare, sbucciate la patata e tagliatela a cubetti, per poi sbollentarla in acqua salata per 2-3 minuti. Infarinate il...
Per prima cosa potete preparare la salsa della pizzaiola con lo spicchio di aglio tritato finemente, e soffriggendolo con poco olio extravergine di oliva. Aggiungete la salsa di pomodoro, il...
Lasciate sciogliere il burro a temperatura ambiente per un’oretta in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, le uova, il sale, e la vanillina. Con una frusta elettrica frullate tutto amalgamando bene....
Per chi ha problemi di alito con l’aglio, basta sapere che se viene fatto bollire in poca acqua, può ottenere il sapore e evitare di avere l’alito pesante. Quindi rosolare...
Per prima cosa potete preparare la pastella, sbattendo con una frusta, l’uovo il sale, il pepe, e la farina. Amalgamate bene e allungate con il latte poco alla volta, fino...
Per prima cosa bisogna preparare l’impasto della pizza. Intiepidite l’acqua in una ciotola ed aggiungete il lievito, l’olio extravergine di oliva, lo zucchero. Attendete che il lievito si sciolga ed...
Facili da preparare i panzerotti non sono altra che dei piccoli calzoni che invece di essere cucinati nel forno a legna, vengono fritti per pochi minuti in olio bollente. Sono...
Per prima cosa lavate ed affettate gli champignon, rosolateli in una padella antiaderente con l’aglio e l’olio extravergine di oliva. Salate, pepate e continuate la cottura fino a cucinare completamente...
Questo è un piatto complesso che richiede laboriosità. Per prima cosa tagliate il verzotto a listerelle fini e conditele con sale, zucchero, aceto rosso e con le mani spremetelo fino...
In questa ricetta non c’e niente di difficile basta seguire alla lettera i consigli passo passo. Per prima cosa fate gli involtini battendo la carne, e stendendoci sopra la pancetta,...
Le dosi che troverete sono per preparare un dolce piccolo per 4 persone, e una tortiera di 17 cm. di diametro. Se dovete farne uno più grande per 12 porzioni...
Per prima cosa potete preparare il corallo giallo, mischiando tutti gli ingradienti con una frusta. Versate un cucchiaio del composto ottenuto in un pentolino antiaderente preriscaldato. Lasciate cucinare a fuoco...
Per prima cosa potete preparare il corallo giallo, mischiando tutti gli ingradienti con una frusta e versandone un cucchiaio in un pentolino antiaderente preriscaldato. Lasciate cucinare fino a che l’acqua...
La quantità di pasta frolla è sufficiente per una piccola tortiera del diametro di 16 cm. ideale per 4 persone. In una terrina, mischiate con un cucchiaio, il burro ammollato...
Per prima cosa potete preparare il corallo, basta mischiare bene tutti gli ingredienti con una frusta, cercando di evitare i grumi della farina. Versate due cucchiai del composto in un...
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