Molto tradizionale questa ricetta non è difficile da preparare, e per prima cosa bisogna tagliarlo a pezzi non troppo piccoli eliminando la testa. Tagliate le cosce a metà e la...
Il fegato di vitello alla veneziana è un piatto tradizionale della cultura veneta, facilissimo da preparare e ricco di sapore. Non si può considerare un piatto estivo ma se piace...
Le seppie in umido con polenta è un piatto tradizionale della cucina italiana, molto diffuso nel Triveneto ma anche nel Lazio dove però la polenta è poco diffusa. Per prima...
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