I tortelloni di porcino con crema di di gorgonzola al timo, fanno parte di quella cucina dove bisogna una buona dimestichezza con la pasta ripiena. Per prima cosa bisogna fare...
Procedimento per cucinare il filetto di maiale in crosta con salsa di gorgonzola Procuratevi un filetto di maiale intero, in modo da poter stabilire lo spessore della fetta di carne,...
Molto tradizionale questa ricetta non è difficile da preparare, e per prima cosa bisogna tagliarlo a pezzi non troppo piccoli eliminando la testa. Tagliate le cosce a metà e la...
Il petto di pollo con funghi e gorgonzola è un piatto tipico che si mangia anche in Italia, ma in Germania fa parte dei loro migliori piatti. Per iniziare potete...
I risotto con porro e gorgonzola, è una preparazione un pochino insolita ma veramente saporita e squisita Per guarnire il piatto finale, lessate in acqua bollente salata per 3 minuti ...
Ecco le scaloppine al gorgonzola, con l’aggiunta di erba cipollina che rende il piatto profumato e gustoso. Questa è una ricetta che va alla grande in Germania dove ho lavorato...
Prima di tutto mettete a bollire la patata con la buccia e poco sale. Una volta cotta, lasciatela intiepidire e sbucciatela. Mettete la farina su un piano di lavoro ed...
L’indivia belga è una verdura poco usata in cucina, e con questa ricetta e altre che pubblicherò intendo valorizzarla perchè merita. Dopo averla lavata bene, tagliate l’indivia belga in 4...
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