Per incominciare bisogna preparare il purè di cipolla , la crema di carote e la salsa di porro. Per quest’ultima basta mettere a bollire la parte verde di un porro...
Risotto con silene e granella di cipolla. Ecco un risotto decisamente primaverile visto che il silene che è un’erba considerata una primizia e si trova quando la natura si risveglia....
Questo è un piatto gustoso, facile da preparare tranne. per la granella di cipolla che deve essere assolutamente croccante. Quindi per prima cosa prendiamo una cipolla bianca e la affettiamo,...
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