Per prima cosa mettete a bollire la patata tagliata a pezzi con poca acqua e poco sale. Poi cucinate, sempre in acqua salata, anche le rosette di broccolo per poco...
I nervetti, sono un cibo ricco di proteine e con pochissimi grassi, contrariamente a quanto si crede, sono poco calorici e buonissimi. Facili da preparare, basta solo metterli a bollire...
Per la coscia di pollo non ci sono grandi problemi, una volta disossata basta salarla, peparla, e adagiarla dalla parte della pelle in una piccola padella antiaderente precedentemente riscaldata. Cucinate...
Aprite bene la pancia del coniglio e ricavatene due fettine come se fossero bistecchine. Controllate che non ci siano ossicini e stendetele sopra un tagliere. Salate, pepate e stendeteci sopra...
In commercio si trovano facilmente anche i filetti di sogliola già pronti, costano un pochino, a meno che non siete abili a ricavarli da una sogliola intera. Dopo aver lavato...
Preparazione molto semplice che può iniziare friggendo e strapazzando un uovo intero e l’albume dell’altro. Il tuorlo rimanente lo cucinerete da solo cercando di non romperlo, e lasciandolo cucinare bene....
Ecco un piatto semplice ma di sicuro effetto. In un piatto di portata disponete l’insalata mista con delle striscioline di carota e le falde di peperone. Poi dopo aver lavato...
L’insalata di riso ha molte varianti e può essere personalizzata in base ai gusti di ognuno di noi, la preparazione non credo abbia bisogno di grandi spiegazioni. in pratica mentre...
Procuratevi 2 stuzzicadenti di bambù lunghi almeno 25 centimetri, e dopo aver tagliato la carne a dadolotti, incominciate ad infilzarla intervallando ogni pezzo di carne con dei pezzi di cipolla, ...
Per prima cosa bisogna preparare l’impasto della pizza. Intiepidite l’acqua in una ciotola ed aggiungete il lievito, l’olio extravergine di oliva, lo zucchero. Attendete che il lievito si sciolga ed...
Non credo che ci sia da spiegare molto per fare questa insalata. Una volta che avete la patata lessa, basta tagliare tutte le verdure e metterle insieme. Interessante invece è...
Per questo piatto non ci servono tante spiegazioni tranne che negli ingredienti possono variare sia i pesci che le verdure. Tra questi vanno bene anche i calamari, il pesce spada,...
Per prima cosa dissossate le sovracosce di pollo, aiutandovi con un coltellino. Lasciate la pelle e mettetele a marinare in salsa di soia, pepe, e cumino per 1 oretta circa....
L’insalata mediterranea è una preparazione meravigliosa per chi vuole rimanere leggero. Credo che per preparare questo piatto non serva che io mi dilunghi in spiegazioni particolari. Basta lavare bene le...
Semplicissima da fare la capricciosa è una preparazione della cucina italiana che trova vari impieghi dall’antipasto al secondo. Dovete provarla con la carne lessa, con i salumi, con le uova...
L’insalata di mare è un classico della cucina italiana, reperibile in ogni ristorante dove si prepara il pesce, e ognuno di loro ha la sua ricetta particolare. Quasi tutti gli...
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