Questo è un piatto tradizionale russo ovviamente con qualche modifica per arricchirlo di gusto come piace a noi italiani. Ma se volete osservare la ricetta originale basta non aggiungere il...
Per prima cosa mettete a bollire una pentola di acqua salata con coperchio. Appena bolle buttate i paccheri che richiedono almeno 18 minuti di cottura. Potete verificare i tempi di...
Come sempre per la pasta, la prima cosa da fare è mettere una pentola d’acqua sul fuoco e salarla. Appena bolle buttate la pasta. Tagliate a cubetti piccoli la zucca...
Per i tagliolini con le acciughe e i peperoni, la prima cosa da fare è mettere una pentola di acqua sul fuoco. Salate poco perchè le acciughe daranno abbastanza sapore...
Ecco i gamberoni in sfoglia di speck con champignon, piatto saporito e sfizioso con l’innovazione del pesce abbinato allo speck. Per prima cosa sbucciate i gamberoni e lavateli bene, rimuovendo...
Il filetto di branzino al forno con salmone affumicato e crème Parmentier, è un piatto da veri gourmet che dovete provare a realizzare senza dubbio. Per iniziare da un branzino...
Orata al cartoccio, piatto semplice ma veramente gustoso per assaporare un pesce. Piatto molto buono per gli amanti del pesce, e di facile realizzazione. Per iniziare è fondamentale che l’acquisto...
Da una orata di 400 gr. circa, ricavate con un coltellino affilato i due filetti, togliendogli la pelle. Questa operazione non è proprio semplice per i meno esperti, quindi consiglierei...
Gli spaghetti al nero di seppia con i frutti di mare sono un classico della cucina veneta. Li potete trovare in quasi tutti i ristoranti del triveneto, e non solo....
Come cucinare le capesante al brandy. Le capesante al brandy gratinate fanno parte degli antipasti di pesce, forse tra i più buoni che si possano offrire. Non serve essere dei...
Gli involtini di pollo e gamberi, con latte di cocco e mirtilli, è un piatto innovativo che mischia il pollo ai gamberi, con una salsa a base di latte di...
Gli gnocchi di barbabietola con crema di montasio e speck, e il tipico piatto che vien eservito nelle baite di montagna del nord Italia. Abbastanza insolito questo piatto si avvantaggia...
Il risotto con cappesante e cuori di carciofo fa parte di quei risotti nobili con ingredienti importanti. La scelta degli ingredienti è molto importante sia per le cappesante sia per...
Il petto d’anatra all’arancia è un piatto ormai molto conosciuto in Europa, grazie alla cucina francese, anche se viene da pensare che visto che abbiamo le arance sia un piatto...
Le seppie in umido con polenta è un piatto tradizionale della cucina italiana, molto diffuso nel Triveneto ma anche nel Lazio dove però la polenta è poco diffusa. Per prima...
IEcco un modo nuovo di presentare ill filetto di maiale lardellato con lo speck su salsa Mornay. Questa salsa altro non è che una basciamella leggera a cui viene aggiunto...
Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Impostazioni dei cookieACCETTO
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi cookie, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito Web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e comprendere come si utilizza questo sito Web. Questi cookie saranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. La disattivazione di alcuni di questi cookie può influire sulla tua esperienza di navigazione.
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito Web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito Web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here
