Per prima cosa mettete a bollire 50 gr. di riso basmati con poca acqua salata, un cucchiaio di olio extravergine di oliva e mezza bustina di zafferano. L’acqua non deve...
Per prima cosa sciogliete 15 grammi di levito fresco in 100 ml. di latte tiepido con un cucchiaio di zucchero, e lasciate che il lievito parta. Dopo 10-15 minuti aggiungete...
Per prima cosa bisogna preparare del pan di Spagna nel solito modo tradizionale con l’aggiunta di farina di cocco. Per tre persone ci vogliono tre uova intere e tre cucchiai ...
Per preparare al meglio questo tipo di carne, vi consiglio, a meno che non abbiate il forno con l’opzione che prevede la cottura a vapore, di cucinare lo stinco per...
Ecco un piatto innovativo che punta tutto sull’estetica, colorando con pochi piccoli accorgimenti il filetto di trota. La marinatura avviene per osmosi con un misto di sale fino e zucchero...
Tagliate la mela a cubetti e mettetela in una ciotola con due cucchiai di zucchero e un cucchiaio di uva appassita ammollata in acqua tiepida. Aggiungete una bustina di vanillina...
Per prima cosa potete preparare la salsa rosolando lo spicchio di aglio con l’olio extravergine di oliva. Eleminate lo spicchio ed aggiungete la salsa di pomodoro, l’aceto, lo zucchero, il...
Scaldate il forno a 180 gradi e mentre si scalda preparate l’impasto. In una terrina rompete due uova e aggiungete lo zucchero e l’olio di mais mischiando con una frusta....
Mettete la colla di pesce a bagno in acqua fredda per 5 minuti. Scaldate la panna e appena calda immergetevi la colla di pesce e lasciate raffreddare. Tagliate a pezzi...
Per questa preparazione bisogna avere una teglia da forno antiaderente, io adopero una padella a cui tolgo il manico svitandolo. Sciolgliete il burro in padella e poi versateci sopra lo...
Ecco un bel piatto per le grandi occasioni. La preparazione richiede un pò di lavoro ma alla fine il risultato vi ripagherà di tutti gli sforzi. Per prima cosa dovrete...
Questa è una zuppa di facile preparazione e con un sapore veramente accattivante. Per la realizzazzione come prima cosa tagliate la cipolla finemente e rosolatela iu una casseruola con l’olio...
Per il Pan di Spagna bisogna procedere in questo modo: Per prima cosa mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e la bustina di vanillina, (se avete la...
Per la crema basta mettere i tuorli in una terrina con lo zucchero, la vanillina e l’amido di mais e con una frusta mischiate fino ad ottenere una crema che...
Dessert al gusto di arancio ideale per le cene di pesce. Molto semplice da preparare, bisogna iniziare mettendo a cucinare il succo delle arance con lo zucchero, la vanillina, e...
Per tre persone mettete in una terrina, 200 Gr. di mascarpone, con tre cucchiai di zucchero, una bustina di vanillina, 80 ml di panna fresca e i tre tuorli d’uovo....
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