Per fare questo bel fiore di zucca, oltre alla pazienza e la passione per l’arte, avete bisogno di una serie di scalpellini con lame di varie forme e grandezze. Di...
Questo vassoio di verdure-frutta che rappresentano una composizione floreale che preparai in un albergo alcuni anni fa insieme a tante altre cose per festeggiare il Ferragosto. Il famigerato Hotel Palace...
Ecco qui un’altra scultura con la zucca, per avvalorare il gusto estetico nelle preparazioni della cucina degli alberghi di 4 o 5 stelle. Per imparare a fare queste cose, bisogna...
Beh, quì non c’è niente che io possa spiegarvi di come fare queste cose. Queste preparazioni vengono fatte negli alberghi con 4-5 stelle per deliziare i clienti con cose belle...
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